Malzemeler
Domuz karaciğeri
400 gram
Takviyeler: uygun miktarda biber, uygun miktarda biber, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda yıldız anason, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda kokulu yaprak, uygun miktarda rezene, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda pirinç sirkesi, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda şeker, uygun miktarda kişniş
Soğuk domuz ciğeri nasıl yapılır 1 Karaciğeri 30 dakika temiz suda bekletin, biraz beyaz sirke ekleyin ve suya şarap pişirin
2 Karaciğeri üç dakika suda kaynatın ve
3 Tencereye su ekleyin, yıldız anason, zencefil, biber, biber, tarçın, defne yaprağı, rezene ekleyin
4 Koyu soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, beyaz sirke ekleyin, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin
5 Domuz ciğeri ekleyin ve yarım saat pişirin
6 Çubuklarla batırın ve kan çıkmazsa pişsin.Isı kapatın ve bir saat daha suda bekletin
7 Sarımsak ve biberi ayrı ayrı doğrayın
8 Biber, hafif soya sosu, beyaz sirke, susam yağı, tuz ve şeker ekleyin
9 Kolza yağı ısıtın
10 Sosun içine dökün
11 Domuz ciğerini dilimleyin, suyunu karaciğere dökün ve kişniş serpin
-
- #yummyfriend#beyaz biber omlet
-
- Baharatlı tofu
-
- Sarımsak ve yumurta
-
- Kırmızı fasülye ezmesi
-
- Karnabahar Salatası
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Domuz Kızartma
-
- Pomfret haşlanmış tofu
-
- Karides Derisi Lif Kabağı Çorbası
-
- Kızarmış ekmek
-
- Kızarmış balık
-
- Çorbada havuç parçaları
-
- Yağlı Tembel Kavrulmuş Pirinç
