g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Shepherd'in çantası

300 gram

Patates

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, su, tavuk özü, biber tozu ve toz biber

Çoban Çantası Haşlanmış Patates-Kuzeydoğu'da Nasıl Pişirilir 1 Çoban'ın Suda Kızartılmış Çantası

2 Patatesleri soyup doğrayın

3 adet doğranmış yeşil soğan

4 dilimlenmiş zencefil

5 Bir tencereye yağı koyun

6 Yağ sıcak olduktan sonra taze soğan ve zencefili soteleyin

7 Kaynatıncaya kadar su ekleyin

8 Patates cipsi ekleyin ve pişirin

9 Patatesler piştikten sonra çoban çantasını ekleyin ve 15 dakika pişirin

10 Pişirmeden önce tuz, toz biber ve tavuk esansı ekleyin.

Baharatlı tofu

Sarımsak ve yumurta

Kırmızı fasülye ezmesi

Karnabahar Salatası

Baharatlı Tavada Kızartılmış Domuz Kızartma

Pomfret haşlanmış tofu

Karides Derisi Lif Kabağı Çorbası

Kızarmış ekmek

Kızarmış balık

Çorbada havuç parçaları

Yağlı Tembel Kavrulmuş Pirinç

Pelin Tuzlu Yumurta Sarısı Domuz İpi