Patates
100 gram
Yumurta
2 parça
yeşil biber
50 gram
havuç
100 gram
Takviyeler, doğranmış yeşil soğan, tavuk özü, tuz, tuz Patates parçaları ve yumurta krepleri nasıl yapılır 1 Patates parçalarını sebze doğrayıcıyla ovalayın ve kaynar suda haşlayın. 2 Havuçlar da ince filamentlere sürülür. 3 İki yumurtayı çırpın, biraz tuz serpin ve iyice karıştırın. 4 Bir tavayı kısık ateşte ısıtın ve bir kaşıkla tavanın dibine bir kaşık dolusu yayın. 5 Kısık ateşte olduğundan emin olun, acele etmeyin, cızırtıyı duyduğunuzda ters çevirin ve her iki tarafta da altın sarısı olana kadar kızartın.