Yardımcı Maddeler Beş baharat tozu uygun miktarda taze soğan uygun miktarda susam yağı uygun miktarda beyaz şeker uygun miktarda ılık su uygun miktarda Meijixian uygun miktarda zencefil uygun miktarda
Sovyet tarzı ay kekleri nasıl yapılır? 1200 gr un, 100 gr domuz yağı ve homojenize
2200 gr un, 60 gr domuz yağı ve 120 ml ılık suyu pürüzsüz bir hamur haline getirin
3 İki hamuru streç filmle sarın ve 30 dakika bekletin
4 Yağda kızarmış domuz eti hazırlayın
5 Doldurmaya sıkın
6 Domuz dolgusuna, kıyılmış yağlı ete ve kalan baharatlara yeşil soğan ve zencefil ekleyin
7 İki hamuru eşit şekilde 16 doza bölün
8 Bir parça su ve yağlı cildi alın, düzleştirin, kurabiye ile sarın ve elinizle kapatın.
9 Sızdırmazlık maddesi
10 Ajanın mührünü aşağı bastırın
11 Sığır dili şeklinde açın
12 Topla
13 Dik durmak
14 Bir sığır dili şeklinde açın ve yuvarlayın
15 Her şeyi yapın, üzerini streç filmle örtün ve on beş dakika bekletin
16 Bir doz alın ve açın
17 Et sarmak
18 Kapat
19 Fırını önceden 180 derecede ısıtın
20 Ay kekinin orta tabakasını koyun ve 20 dakika pişirin
21 Çıkarın ve bir kat yumurta sarısı sıvısıyla fırçalayın, fırına koyun ve 5 dakika pişirin.
