domates
200 g
Bamya
160 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 1 diş tavuk özü, 15ml yemeklik şarap Bamya ile domates nasıl kızartılır 1 Bamya ve domatesleri yıkayın 2 diş ezilmiş sarımsak 3 Tencerede su kaynadıktan sonra bamyayı ilave edin, haşlayın ve çıkarın 4 Toplanan bamya durulanır ve parçalar halinde kesilir ve domatesler küçük parçalara bölünür 5 Tavayı ılık yağla ısıtın ve güzel kokulana kadar sarımsak ekleyin. 6 Domatesleri dökün ve domates sosunu kızartın 7 Bamya ve tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın 8 Pişirme şarabı ekleyin ve kızartın 9 Biraz kaynar su dökün ve kaynatın 10 Son olarak, uygun miktarda tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın ve tavayı çıkarın 11 Hizmet