Acı kabak
300 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar, doğranmış yeşil soğan, tuz, yemeklik yağ Acı kabak çırpılmış yumurta uygulaması 1 Yumurtaları bir kaseye kırın 2 Acı kabağı çıkarın ve dilimleyin 3 Acıyı gidermek için acı kabağı suda haşlayın. 4 Tavaya yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı tavada pişirin, yumurtaya koyun 5 Sonra acı kabak dilimleri ekleyin 65 dakika karıştırın, tuz ekleyin ve tatlandırın