1. Tavuk bacaklarını yıkayın ve suda haşlayın
2. Kurutulmuş çay ağacı mantarlarını yaklaşık 15 dakika bekletin
3. Zencefil, sarımsak, tarçın, yıldız anason, yeşil soğan hazırlayın
4. Bagetleri kanla yıkayın ve tadı kolaylaştırmak için bir çatalla birkaç deliği delin
5. Tencerede yağı ısıtın, kaya şekeri ekleyin ve yavaşça pişirin Bir spatula ile yavaşça kürek çekin
6. Tavuk butlarını koyun ve şeker rengini elde etmek için çabucak kızartın
7. Zencefil, yıldız anason, tarçın ve sarımsak ekleyin
8. Hafif soya sosunu, soya sosunu dökün ve renk için kızartın
9. Tavuk butlarının üzerine kaynar su dökün
10. Kaynatın ve çay ağacı mantarlarını ekleyin
11. Kısık ateşe çevirin, üzerini örtün ve yaklaşık 40 dakika pişirin Çorba kuruyken tadına bakmak için tuz ve tavuk özü ekleyin Son olarak suyunu ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin
12. Bitmiş çizim