1. Tremella 20 dakika ıslanır
2. Zambağı 20 dakika bekletin
3. Kurt üzümü yıkayın ve daha sonra kullanmak için kaya şekerini hazırlayın
4. Beyaz mantarın üzerindeki sarı pedikülü çıkarın
5. Beyaz mantarı bir bıçakla doğrayın (boyut tercihinize göre kesilebilir)
6. Tencereye yeterince su koyun, ateşe Tremella zambak ekleyin
7. Su kaynadıktan sonra, ısıyı düşük bir sıcaklığa getirin ve kapağı 1 saat boyunca hafifçe kaynatın
8. Çorba biraz yapışkan olunca kaya şekerini ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kaynatın.
9. Kurt üzümü koyun ve yaklaşık 5 dakika pişirin
10. Büyük bir tencere zambak wolfberry ve beyaz mantar çorbası hazır
11. Bir kase soğuk servis yapın
12. bir kase daha