1. Balık dudaklarını yıkayın ve suyu, dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı süzün.
2. Daha fazla yağ,% 80 ısı hazırlayın, balık dudakları ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın
3. Tekrar biraz yağ hazırlayın, karabiber anasonunu yağ sıcakken ekleyin, tadı kızartın, ardından soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu ve bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin
4. Kızarmış balık dudaklarını koyun ve hafifçe karıştırın, sirke, şeker, pişirme şarabı, su (balık dudaklarının hemen üzerine) ekleyin, ardından tarçın ve defne yapraklarını ekleyin, kaynatın ve kısık ateşte pişirin.
5. Meyve suyu toplanana kadar haşlayın, biraz doğranmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğan hazırlayın ve biraz sarımsak serpin
6. Doğranmış yeşil soğanları servis edin ve serpin