Malzemeler
Pişmiş pirinç
350 g
Patates
150 g
Marul
100 gram
havuç
50 gram
Domuz pastırması
3 dilim
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, istiridye sosu, yeşil fasulye
İstiridye sos, domuz pastırması ve karışık sebzelerle kızarmış pilav nasıl pişirilir 1 Patatesleri, marulları ve havuçları soyup yıkayın ve küp küp doğrayın
2 Pirinç ve domuz pastırması hazırlayın
3 Pastırmayı doğrayın ve yeşil fasulyeleri çözün
4 Tencerede su kaynadıktan sonra taze fasulyeleri ilave edin ve kaynatmak için biraz tuz ekleyin, ardından soğuk suyu alın
5 Güveçte zeytinyağı ekleyin
6 Aromayı patlatmak için pastırmayı ılık yağa koyun.
7 Havuç, marul ve küp küp doğranmış patatesleri ekleyin, güzel kokulana kadar kızartın ve tuz ekleyin
8 Pirinci dökün, biraz kaynar su ekleyin
9 Kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve güveç
10 Pirinç gevşeyene ve patatesler pişene kadar pişirin, yeşil fasulyeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
11 İstiridye sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın
12 porsiyon
-
- Yeşil Biberli Patatesli Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kabak ve yeşil biberli tavada kızartılmış mantar
-
- Kızarmış patates cipsi
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Büyük tabak tavuk
-
- Wolfberry balkabağı
-
- Domatesli tavada kızartılmış tofu
-
- Patatesli kabak yahnisi
-
- Yeşil Biber Patates Cipsi
-
- Yeşil Balkabağı Turtası
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Renkli Çorba
