Kar bezelye ile sarımsak rendelenmiş domuz eti - Yemeği
Kar bezelye kafasını ve kuyruğun eski tendonlarını çıkarın
Kıyılmış domuz eti için turşuyu kullanın, marine edin ve bir kenara koyun, sarımsağı dilimleyin, beyaz sarımsağı kıyın ve sarımsak yeşilini küçük parçalar halinde kesin.
Sarımsak dilimlerini yağ tepsisine koyun ve kokulu olana kadar kızartın, sarımsağı beyazını ekleyin ve karıştırın, ardından marine edilmiş domuz etini ekleyin ve domuz eti renklenene kadar karıştırın
Domuz eti parçalarını karıştırın ve rengini değiştirin, bezelyeleri ekleyin ve fasulyeler yeşile dönene kadar birlikte kavurun, tencerenin yan tarafına biraz pirinç şarabı ekleyin, karıştırın, tuz ve uygun miktarda su ekleyin, ardından sarımsak yeşili ekleyin, tencerede su kaynayana kadar kızartın ve tencereye başlayın
Tamamlanmış ürün
