1 Buğday unu ve maya tozunu ekleyin ve suyla iyice karıştırın.
2 Böyle yaşamak neredeyse yeterli.
3 Havzaya koyun, üzerini kapatın ve 2 saat bekletin.
4 Hamuru yumuşayınca çıkarın, büyük ve eşit bir hamur haline getirin ve yoğurduktan yarım saat sonra tencerede buharda pişirin.
5 Bir tencerede suyu kaynatın, buharda pişmiş çörekler koyun ve buharda pişirmeye başlayın.
6 Tencerede 20 dakika buharda pişirin.
720 dakika içinde pişirmeye hazır hale gelir.
İpuçları
1. Erişteleri karıştırırken, erişteleri daha sert hale getirin ve buharda pişirilmiş çörekleri lezzetli hale getirmek için birkaç kez yoğurun. 2. Buharda pişirilen çöreklerin ızgaraya yapışmasını önlemek için, buharda pişirilmiş çörekleri koymadan önce tencereyi ısıtabilirsiniz.