Sosisli Tavşan Çörekler - Yemeği
Ana malzemeler
- Sade un 400 g
- Çıtır sosis (Orta uzunlukta) 10
- Maya 4g
- Su 200 g
- Küçük kırmızı fasulye 10 kapsül
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 un hazırlayın
-
2 Mayayı eritmek için ılık su kullanın ve yavaşça una dökün ve içine dökerken çubuklarla karıştırın.
-
3 Tozsuz topak haline getirin
-
4 pürüzsüz bir hamur haline getirin
-
5Çift boyuta fermente edilmiş, dürttüğünde büzülme yok
-
6 Egzozdan sonra yaklaşık 60 gramlık 10 parçaya bölünür.
-
7 Bir porsiyon alın ve yavaş yavaş un ilave edin ve hamur pürüzsüz ve gözeneksiz olana kadar yoğurun, yaklaşık 40 cm uzunluğunda yoğurun, sosisleri hazırlayın.
-
8 Ortada bir boşluk bırakarak sosisin etrafına sarın
-
9 Bir tavşan yaparken, aynı zamanda Şekil 7'deki gibi aynı uzun şerit halinde yuvarlanır, şekilde gösterildiği gibi, sosisleri katlayın
-
10 Şekilde gösterildiği gibi, iki parça sırasıyla yarım kattan geçer
-
11 Biraz şekillendirme
-
12 Gözleri süslemek için küçük kırmızı fasulyeler kullanın ve sorun olmaz. Her şey bittiyse, yaklaşık 30 dakika mayalayın, 20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 ila 5 dakika pişirin.
-
13 bitmiş resim
-
14 bitmiş resim
