Yengeci çözdürün, kabuğu yıkayın ve soyun, solungaçları çıkarın ve ikiye bölün, bir kenara koyun.
Soğan sotelendikten sonra yengeci ekleyin.
Bir bardak su ve bir çay kaşığı soya sosu ekleyin,% 80 pişene kadar kavurun, tamamen pişene kadar yumurta suyu ekleyin.
gerçekleştirmek.