Ördek kanatları
300 gram
Acı biber
4 parça
Takviyeler: tuz, pirinç şarabı, soya sosu, beş baharat tozu, sirke, yeşil soğan, zencefil, kaya şekeri, az miktarda Pirinç pişirici ördek kanatları uygulaması 1 Ördek kanatlarını yıkayın ve aralarında iki veya üç kez suyu değiştirerek temiz suya batırın. 2 Her iki tarafına da birkaç bıçak atın ve tadı kolaylaştırmak için bir kürdan kullanın. 3 Meyve suyu yapmak için çeşitli baharatları ve kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı ayarlayın. 4 Ördek kanatlarını streç filmle kapatın ve gece boyunca marine edin. 5 Pirinç pişiricisine yağ koymaya gerek yoktur, sadece ördek kanatlarını sudan sallayın ve kızartmak için koyun. 6 Biraz zencefil, pirinç şarabı ve acı biber ekleyin ve birlikte soteleyin. 7 Bir kase meyve suyunu yeniden ayarlayın ve içine dökün. 8 İki kaya şekeri ekleyin (kaya şekerlerimiz küçük topaklardır) ve üzerini örtün. 9 Kuruduktan sonra meyve suyu küpleri toplanabilir.