Buğday unu
300 gram
Domuz bacağı
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, shiitake mantarı Xianghe etli turta nasıl yapılır 1 Plastik sargıyla örtün ve 30 dakika boyunca ılık su ve daha yumuşak bir hamurla uyanın. 2 Kıymayı ayarlayın, sevdiğiniz bütün sebzeleri ekleyin, saf et de iyidir. Domuz rezene, domuz soğanı, frenk soğanı ve yumurta. 3 Uyandıktan sonra 2 parçaya bölün. Her birini uzun bir parça halinde yuvarlayın. Kıymanın dörtte üçünü yayın. 4 Boş alanı istiflenebilmesi için bir bıçakla kesin. 5 Katman katman. 6 Tavaya daha fazla yağ dökün ve kısık ateşte kızartın. 7 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar çapraz olarak kesin ve servis yapın.