erişte
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, 30 gr, sarımsak, 20 gr, hafif soya sosu, 10 gr, soya sosu, 6 gr tavuk özü, doğru miktar, şeker, doğru miktar Yeşil soğan soslu erişte uygulaması 1 Erişte hazırlayın 2 Arpacık soğanlarını parçalara ayırın, sarımsakları soyun ve dilimleyin. 3 Ilık yağ ve yeşil soğan ve sarımsak dilimlerini ekleyin 4 Yağı kısık ateşte kızarana kadar karıştırın 5 Yeşil soğan yağını dökün 6 Tencereye su koyun, kaynatın, 1 çorba kaşığı tuz ekleyin, erişteleri ekleyin ve pişirin 7 Soğutmak için çıkarın ve soğuk suya koyun 8 Bir kase hazırlayın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, monosodyum glutamat ve 2 yemek kaşığı yeşil soğan yağı ekleyin, iyice karıştırın ve bir sos yapın. 9 Erişteleri çıkarıp suyunu süzün, sosu ekleyin ve iyice karıştırın, üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın. 10 Karışık erişte