Saray Şeftali Gevrek - Yemeği

Malzemeler

Sade un

100 gram

Pudra şekeri

50 gram

Sebze yağı

55 g

Yumurta

10 g

Kıyılmış ceviz

30 g

Aksesuarlar Kabartma tozu 2.5g karbonat 1.5g

Saray şeftali cipsi nasıl yapılır 1 Bitkisel yağı, yumurta sıvısını ve ince şekeri geniş bir kapta karıştırın!

2 Un, kabartma tozu ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın ve eleyin!

3 Un karışımını bitkisel yağ karışımına dökün, cevizleri ekleyin ve iyice karıştırın!

4 Yoğurulmuş hamuru birkaç küçük topa bölün, düzleştirin ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin! Üzerine yumurta sarısı sıvısını fırçalayın!

5 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun, 15-20 dakika sonra sönecektir!

6 Şeftali cipsi içinde doğranmış cevizler, doğranmış yer fıstığı, kıyılmış kaju fıstığı gibi diğer kuru yemişlerle değiştirilebilir. Bu resimde onları kuru yaban mersini ile değiştirdim, tadı da harika!

Chaoshan Ev Yemekleri - Köfte Yosun Çorbası
önceki
Meyveli Yapışkan Pirinç Keki
Sonraki
Oreo kek
sebze salatası
Domates Yosunu Yumurta Çorbası
Kırmızı Fasulye Cipsi
Şekersiz tuzsuz ekmek
Soslu kızarmış salyangoz
Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
Tavada kızartılmış lahana udon eriştesi
Kasda Düğümlü Ekmek
lâhana turşusu
Bergamotlu Erişte
Hünnap Karlı Ay Keki
To Top