Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ; soya sosu; 30ml; soğan; biraz su; biraz şeker
Sos aromalı mercimek parçaları nasıl yapılır 1 Mercimekleri yıkayın ve dilimleyin;
2 Yağı tavaya koyun ve yağ ısındıktan sonra soğanı karıştırın;
3 Soğan parçaları yarı saydam hale geldiğinde, mercimek parçalarını ekleyin ve kızartın;
4 Mercimeklerin rengi hafifçe değişince bir çay kaşığı şeker ekleyin ve iyice karıştırın;
52 yemek kaşığı 30 ml Jiangxiangxian ekleyin ve iyice karıştırın, kalın soya sosu;
6 Mercimek çok az suya sahiptir, bu nedenle tavanın yapışmasını önlemek için tavanın yan tarafına biraz su dökmeniz, su buharlaşana kadar kızartmanız ve tekrar biraz su dökmeniz gerekir;
7 Mercimek kırılana ve tencere yükselene kadar bunu tekrarlayın.
