domates
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: Kişniş, tuz, susam yağı, nişasta, nişasta Domates ve yumurta çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: 1 domates, 2 yumurta, öğütülmüş kişniş 2 Domatesleri sıcak suyla haşlayın, kabuk doğal olarak çıkacaktır. 3 Domatesleri kesin Yumurta sıvısına çırpılmış 4 yumurta 5 Doğru miktarda nişasta hazırlayın 6 Nişastayı suyla karıştırarak sıvı hale getirin 7 Tavada yağ olan domatesleri karıştırarak kızartın (domatesleri kızartırken sıçramalarını ve haşlanmalarını önlemek için bir süt kabı kullanırım) 8 Yapışkan hale gelinceye kadar domates sosu ile karıştırın Domatesleri zor görmek daha iyidir, bu taze, katkı maddesi yok. 9 Suyu dökün ve çorbayı pişirmeye başlayın 10 Hazırlanan nişasta suyunu kaynayan bir tencereye dökün 11 Tencereyi tekrar kaynatın, yumurta sıvısını çubuklarla karıştırın, kaynama noktasına dökün ve ardından uygun miktarda tuz ekleyin 12 Tekrar kaynatın, ocağı kapatın, biraz susam yağı ekleyin