Noel Çilekli Muz Şekerlenmiş Haws - Yemeği
Çilekleri yıka (bana neden 6 çilek yıkadığımı sorma ama sadece 5 demet şekerlenmiş alçı. Daha çok yıkamalısın, yoksa tek başına yemek yetmez ).
Muzları 7 mm kadar küçük parçalar halinde kesin ve çilekleri 1/3 oranında kesin.
Resme göre çilek ve muz giymek için kürdan kullanın.Şurubu asarken ellerinizi yakmayacak daha uzun bir kürdan seçmek en iyisidir.
Siyah susam tohumlarını bir kürdan yardımıyla muzun içine dikkatlice bastırın.
Şekeri ve suyu 1.5: 1 oranında kaynatın.
Büyük bir kabarcık oluşana kadar sabırla küçük bir ateşle kaynatmayı unutmayın ve şeker nadir ve yapışkan olur.
Kürdan dikkatlice tutulur ve şurup içine yuvarlanır, önceden yağla silinmiş bir tabağa yerleştirilir, ince bir yağ tabakası sürülür, soğumaya bırakılır ve çıkarılır.
Bitti ~~~ Kolay ~~~
