Home Edition Turp Ekşi - Yemeği
İştah açıcı mezeler Beyaz turp 1 tuz 2 3 kaşık şeker Doğru miktar (kişisel zevkinize göre koyun) Darı biberi 2 (kişisel zevkinize göre koyun) soya sosu Biraz (tonlama) Beyaz sirke Bir çorba kaşığı
Beyaz turpu yıkayın, dilimleyin (ne kadar ince olursa o kadar iyi) ve yaklaşık bir saat tuzlayın. Turptaki nemi dışarı itin.
Turptan suyu dökün ve iki kez soğuk suyla durulayın. Kenara koyun.
Baharatı hazırlamak için iki çay kaşığı tuz, iki veya üç damla soya sosu, iki kaşık şeker ve bir çorba kaşığı beyaz sirke koydum.
Kıyılmış darı biberi serpin
Baharatı dökün ve eşit şekilde karıştırın
İki saatten fazla buzdolabında saklanırsa tadı daha iyi olur
