Kızarmış deniz istiridyeleri - Yemeği

2019.2.22 Kayıt Orijinal Bu deniz istiridye yavruları geçen sefer gönderilecekti.Aile nispeten küçük bir nüfusa sahip olduğu ve sık sık yapamadığı için bugün 300 gram deniz istiridyesi aldım ve eğitim için geri geldim. Deniz istiridyesi yemeyi sevenler daha fazla alabilir (tarif miktarı gibi) Bu yöntem tamamen annemden, annem deniz istiridye pişiriyordu, deniz istiridyeleri beyazlatılmamıştı, ancak şekil vermemişler ve çok ince değiller, piyasadan satın alınan tatlı patates tozu ile değil, saf tatlı patates tozu ile yapılması gerekiyor. , Aksi takdirde çok iyi değil! Bazı insanlar yaptı ve kaybetti; diğerleri onu lezzetli yapmadı! Bu kadar çok tarif geçtikten sonra, deniz istiridyelerinde daha fazla adım var gibi görünüyor. Lütfen onları sabırla okuyun ve sonra özetlemek için zeki beyninizi kullanın. Çok basit. Her adımı gönderiyorum. Aksi takdirde, korkarım bilmiyorsunuz. Telefondaki video, iyi tarif yüklendikten sonra silindi, aksi takdirde hafızada çok fazla yer kaplardı Biz buna deniz istiridyesi kızartması diyoruz.Başkaları deniz istiridye kızartmasını taklit edemez ama deniz istiridyesi kızartması yapılabilir. Not: Uzaklaşmayı seviyorsanız teşekkür etmeyin, lütfen beğenmediyseniz akıllı olun; Bu tarifi kendim ve yemek severler için yayınladım; ahlaki adam kaçırma yapmıyorum! Deniz istiridyesi (istiridye) 370 gram Saf tatlı patates tozu 15 gram soya sosu 12 gram tuz 2 gram Frenk soğanı 40 gram Ördek yumurtası 3 Beyaz biber (koyulabilir veya konulamaz) 1 g Ev yapımı domuz yağı (veya fıstık yağı) 47 gram Temiz su (deniz istiridyelerini haşlamak için) Doğru miktar 28 tava yapışmaz tava 1 bağlantı noktası

  • Küçük deniz istiridyeleri toplamaya çalış, burada biraz fazla büyüğüm

  • Obsesif kompulsif bozukluğum var, bu yüzden deniz istiridyeleri tek tek yıkanıyor. Annem eskiden kapıp yıkardı. Daha önce deniz istiridye kabukları yediğimde anneme dedim (deniz istiridyelerini nasıl yıkarsın, deniz istiridye kabuğunu göremezsin dedi Aslında, istiridye kabuğu istiridye yapraklarında saklanması en kolay olanıdır ve istiridye yıkanıp bir kenara bırakılır.

  • Havza veya wok'a uygun miktarda su ekleyin, çok fazla değil, bu istiridyeleri haşlamak için kullanılan sudur

  • Temizlenmiş deniz istiridyelerini su kaynayınca dökün, suyu tekrar kaynayınca ocağı kapatın, deniz istiridyelerini çıkarıp suyunu süzün ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.

  • Büyük bir kase hazırlayın, saf tatlı patates tozu, tuz, hafif soya sosu ile tartın ve su eklemeden eşit şekilde karıştırın

  • Bunun gibi bir macunla karıştırdıktan sonra beyaz biber ekleyip iyice karıştırmaya devam edin.

  • Ördek yumurtalarını yıkayın ve büyük bir kasede çırpın.

  • İyice karıştırın ve büyük kabın dibindeki tatlı patates tozu dibe batmadan eşit şekilde karıştırılmalıdır.

  • Soğanları olabildiğince kısa ince doğrayın [video gibi]

  • Geniş bir kaseye koyun ve iyice karıştırın

  • Beyazlatılmış deniz istiridyelerini ekleyin

  • İyice karıştırın

  • Kendi yaptığım kokulu domuz yağı kullanıyorum, bununla üretilen istiridyeler daha güzel kokulu ve lezzetli

  • Gaz sobasının orta ve küçük bir ateşi var, çok sıcak değil! Çok büyük ateşin boyanması kolaydır ve yanması kolaydır ve pişirmesi kolay değildir

  • Tavayı ısıtın ve domuz yağı ekleyin, yağ sıcaklığı yükselir (Zizi)

  • Deniz istiridyelerini tekrar karıştırın ve tavaya dökün.

  • Deniz istiridyelerini eşit olarak dağıtın

  • Şu anda deniz istiridyesi almak için kürek kullanmayın, tavayı sallayın, böylece yağ eşit bir şekilde dağılır ve tavanın yapışmasını engeller.

  • İstiridyeler temelde katılaştığında, istiridyeleri döndürmeye yardımcı olmak için bir spatula kullanın, böylece kızartma renginin eşit olması

  • Kenarlar altın göründüğünde ters çevirin

  • Tencereyi elinizde tutun ve spatulayı sağ elinize yavaşça doğrudan istiridyenin dibine sokun ve ters çevirin.

  • Diğer tarafı altın kahverengiye kızartın

  • Ters çevirin ve ocağı kapatın (eğer çevirirseniz ve hala altın değilse, geri çevirin ve kızartmaya devam edin)

  • Kalan sıcaklıkta bir süre kızartın

  • Tencereden bitmiş ve kaplanmış ürün

  • Güzel kokulu deniz istiridyeleri servis edilir Bir parça şarap

  • Ara sıra yemek daha iyidir

  • Tavadan sonra kızım yemek yemeye koştu

  • Bitmiş Resim 1

  • Bitmiş Resim 2

  • Bitmiş Resim 3

    • Aile Sürümü Altmışıncı Fan
    önceki
    Akşam yemeğinde ne tür güveç!
    Sonraki
    Süper lezzetli domates öküz kuyruğu (emaye kap)
    Fondü İsviçre Peyniri Fondü
    İtalyan usulü güveç (lezzetli bir hafta sonu brunch ~)
    Sağlığın korunması için temel mantarlar - Kızarmış Pleurotus eryngii ve havuç
    Parmak yalamak gibi kokan gizli koyun ve akrep
    Limonlu Tavuk Kanadı
    Gizli güveç çorba tabanı ve daldırma sosu!
    Kavite kaburga kavrulmuş kestane
    Haşlanmış domuz paçaları güveç
    Kızarmış tavuk kanatları
    Koba's Private Cook's Kore tarzı Hot Pot
    Kapari ile Kızarmış Tavuk Gizzard

    Copyleft gutx

    To Top