Aile Sürümü Altmışıncı Fan - Yemeği
Altmışlar satın alınır ve 2 saatten fazla kum tükürmek için suya batırılır Suda tuz ve biraz yemeklik yağ daha iyi kum tükürmeye yardımcı olabilir. Hayranlar önceden sırılsıklam oldu.
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kıyın ve darı biberini küçük halkalar halinde kesin.
Önce yıkanmış enoki mantarlarını güveçte yayın
Bebek mamalarını yeniden satın al
Sonra hayranlar ve altmışlı yaşlarda alışveriş yapın
Başka bir yağ kabına, kokulu olana kadar zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin, darı biberi, bir çorba kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi, bir çorba kaşığı istiridye sosu, bir çorba kaşığı buharda pişmiş balık soya sosu, bir çorba kaşığı hafif soya sosu ve 2 yemek kaşığı (küçük baharat kaşığı) tuz ekleyin. Bir kaşık şeker, su ekleyin (kabaca güveç miktarını tahmin edin) ve kaynatın
Bir güveç içine dökün, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık dört ila beş dakika kaynatın (altmışların tümü açık olarak). (Ortada kendin için tadına bak)
Doğranmış yeşil soğanı serpin ve yiyin
