Patates
250 g
Aksesuarlar Pastırma, iki soğan, doğru miktarda tereyağı, doğru miktarda yumurta, doğru miktarda mozzarella, doğru miktarda tuz, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda fesleğen, doğru miktarda pizza otu, doğru miktarda Peynirli patates köftesi nasıl pişirilir 1 Önce patatesleri yıkayın ve bir tencerede buharda pişirin Patatesler daha büyükse, daha büyük parçalara bölünerek daha kolay pişirilmesini ve yumuşatılmasını sağlar. 2 Buharda pişirilmiş patatesleri soyun ve ezin. 3 Pastırmayı ve soğanı ince ince doğrayın. 4 Tavaya tereyağı koyun, soğan ve domuz pastırması ekleyin ve pişene kadar kavurun. 5 Patates püresine baharat ekleyin. 6 Pastırmayı ve doğranmış soğanı ekleyip iyice karıştırın. 7 Patates püresini yuvarlak toplar halinde düzenleyin. 8 Üzerine yumurta sıvısı sürün ve üzerine mozzarella peyniri serpin. 9 Önceden ısıtılmış fırında pişirin.