Havuz balığı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, büyük malzeme, yemeklik şarap, beyaz sirke, şeker, sarımsak, sarımsak Evde havuz sazanı nasıl pişirilir 1 Crucian sazanın pullarını çıkarın, iç organları yıkayın ve suyu kontrol edin, balık vücudunun her iki tarafında birkaç kesi yapın 2 arpacık, zencefil, sarımsak, anason 3 Tencerede kızgın yağ 4 Yağ sıcakken balığı kızartmak için ekleyin 5 Bir tarafta kızartın, ardından diğer tarafta kızartın 6 Her iki tarafı kızarttıktan sonra şarap ekleyin 7 Beyaz sirke ekleyin 8 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve anasonu ekleyin 9 Soya sosu ekleyin 10 su ekleyin 11 Şekerli 12 Bir saat kısık ateşte tuz ekleyin, ardından yüksek ateşte tencereden çorbayı çıkarın.