Malzemeler
kereviz
200 g
yeşil biber
2 parça
havuç
1 parça
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, sarımsak, on üç baharat, tavuk özü ve tavuk
Üç taze domuz filetosu nasıl hazırlanır 1 Havuç doğrayın ve bir kenara koyun
2 adet dilimlenmiş kereviz
3 adet kıyılmış yeşil biber
4 Eti dilimleyin, yağlı ve ince parçalara ayırın ve sarımsak dişlerini dilimleyin (fotoğraf çekmeyi unuttum)
5 Tencereyi ısıtın ve kızartma yağını dökün, yağlı duman olana kadar ısıtın.
6 Yağlı et ekleyin ve yağ için kızartın
7 Yağlı et, yağın yarısından karıştırılarak kızartıldığında yağsız eti ekleyin ve karıştırarak kızartın (yağdaki tüm yağın karıştırılarak kızartılmasını beklerseniz ve ardından yağsız eti eklerseniz, yağ yanar) Beyaz
8 Yağsız et beyaza döndüğünde, sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun, ardından uygun miktarda soya sosu ve şarabı ilave edip kokulu hale gelene kadar kızartın
9 Şarap ve soya sosunun kurumak üzere olduğunu görünce, kesilmiş üç çeşit sebze parçasını ekleyin ve kızartın
10 Yarı pişene kadar karıştırın, tuz ve tavuk özü ekleyin, sonra pişene kadar karıştırın
11 Lezzetli iştah, üç taze domuz eti çıkar
-
- Ev pişmiş havuz sazan
-
- Baharatlı Karidesler
-
- Tavuk Havuç Çorbası
-
- kimyon aromalı sığır eti
-
- Baharatlı lif kabağı ucu
-
- Kızarmış Gümüş Sazan
-
- Kar kızartılmış köfte
-
- Üç bardak karides
-
- Şangay Yeşili
-
- Soğuk karışık mantar # buradan taze #
-
- Siyah Fasulye Soslu Dace ile Buharda Pişirilmiş Kabak
-
- Pirinç beyaz haşlanmış tofu
