Karidesler
300 gram
Kereviz
50 gram
Aksesuarlar Bitkisel yağ 500 gr tuz 3 gr karabiber 1 gr karabiber 1 gr sarımsak 10 gr zencefil 2 gr pişirme şarabı 5 gr karabiber kırmızı yağ 1 çay kaşığı çok taze 2 gr Baharatlı karides uygulaması 1 Malzemeler: karides, kereviz Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, yemeklik şarap, çok taze, zencefil, sarımsak, baharatlı cilt, karabiber, karabiber, kırmızı biber yağı 2 Karidesleri temiz su kabarcıklarıyla yıkayın, karides bıyıklarını ve karides tabancasını kesmek için makas kullanın, karides ipliklerini çıkarmak için arkasını açın, suyu yıkayın ve boşaltın 3 Şarap ve biraz tuzla 10 dakika marine edin 4 Sarımsak, zencefil, baharatlı kabarcıkları kıyın, yaprakları yıkayıp çıkarın ve dilimlere ayırın 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın (500 gr yağ kullanılmaz), yağın% 80'ini ısıtın, karides ekleyin 6 Baş kabuğu altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, karides gövdesi U şeklinde kıvrılır, yağı alın 7 Alt yağı tencerede bırakın ve% 50 sıcaklığa kadar soğumaya bırakın, karabiber, karabiber, sarımsak, zencefil ve baharatlı kabuğunu ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın. 8 karides 9 Kerevizi 2 dakika karıştırın 10 Lezzet son derece tazedir ve tuz eşit şekilde karıştırılır 11 Susam biberini ve kırmızı yağı ekleyin ve yaklaşık 1 dakika karıştırın