Tavada Kızartılmış Yağ Bağırsağı - Yemeği
"Kardeş Hao süpermarkette beyazlatılmış yağlı bağırsakları gördü ve yemek istedi. Başa çıkamayacak kadar zahmetli olduğunu düşündüm, bu yüzden almasına izin vermedim ve kaburgalarını değiştirmeye zorladım. Sonuç olarak, Carrefour sadece haşlanmış bir sebze dükkanıydı. Yarım kedi yağlı bağırsak satın alma cazibesine kapıldım ve eve gidip kızartma yapacağımı söyledim, bu yüzden bu yemeği aldım. " Malzemeler
- Kızarmış sosis 250 g
- İki Vitex Yeşil Biber 250 g
- İki Vitex Kırmızı Biber 5
- Kurutulmuş biber 100 gram
- Zencefil küçük bir parça
- Biber 15 g
- soğan Yarım parça
- Tek sarımsak 2 parça
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 1 kepçe
- tuz 3g
- Mısır yağı 20 g
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- patlamak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağı hafifçe ısıtın, haşlanmış bağırsakları ekleyin ve yağı almak için kızartın ve ardından rezervi çıkarın.Yağı tencerede kızartmak için bırakabilirsiniz (kendiniz yemeyi düşünseniz önemli değil, yağlı bağırsaklar büyük parçalara bölünür).
-
2 Tencerede yağla rendelenmiş zencefil, yeşil soğan ve sarımsak dilimleri kokulana kadar ekleyin.
-
3 Kurutulmuş biberi ekleyin ve bir koku oluşturmak için birkaç kez karıştırın.
-
4 Soğan, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
-
5 Kızartılmış sosisleri koyun, tuzu, tavuk özünü ve az miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu ilave edin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın.
Kızarmış Atbaşı Balığı
önceki
