Ev yemekleri: Biberli doğranmış tavuk - Yemeği
"Bir süre önce çocuklar Gongbao tavuğunu severdi ve sık sık yemeye başladılar. Birkaç kez pişirdikten sonra aynı şekilde pişirildiğini fark ettim. Belki o gün yemeyi bırakırdım ya da başka bir yönteme geçerdim. Her neyse, ana malzeme Hedefe ulaşıldığı sürece tavuktur. Son olarak soslu kızarmış tavuk, diğer sebzeler ve kızarmış tavuk var.İlk kez renkli biberlerle deniyor.Renkli biberler baharatlı olmasa da çocuklar için biber gibi her türlü yiyeceği içerecek. Biberli yiyecekler görünce, ilk yansımam bu baharatlı yemeği yemememdir. Birçok rehberlik ve denemeden sonra artık renkli biberlere direnmiyorum. Onları yemeye çalışacağım ve birlikte kızartılan yiyeceklere demeyeceğim: Bu baharatlı, yemiyorum. " Malzemeler
- tavuk göğsü 1 parça
- Sunnon Biber 2 parça
- nişasta Yarım kaşık
- tuz 4g
- soya sosu Yarım kaşık
- sirke 2 damla
- Biber turşusu 3
- Sarımsak 3
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli yiyecek bölmesini hazırlayın
-
2 Renkli biberleri yıkadıktan sonra istediğiniz zaman dilimleyin.
-
3 Tavuk göğsünü temizleyin, küp küp doğrayın, nişasta, hafif soya sosu, sirke ve yaklaşık 2 gr tuz ekleyin, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Gaz sobasını açın ve tencere sıcakken biraz yağ dökün, doğranmış sarımsak ve biber turşusunu ekleyin ve birkaç kez karıştırın
-
5 Sarımsağın kokusunu aldığınızda, marine edilmiş tavuğu dökün ve yüksek ateşte hızla kızartın.
-
6 Tavuk 7 yaşından küçük olduğunda, renkli biberler ve biraz tuz ekleyin ve yaklaşık 30 saniye karıştırarak kızartın.
