Haşlanmış Domuz Dilimleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Yağsız et Bir pound
- zencefil Birkaç
- Doubanjiang İki kaşık
- On üç tütsü Birkaç
- Sarımsak Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 ince dilimlenmiş yağsız et, tuz, şarap ve ginseng tozu.
-
2 Temel yemekler, ne yemek istediğinizi seçin. Temiz suyla kaynatın, alıp bir leğene koyun.
-
3 Tencereye yağı dökün,% 70 ısıtın, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, fasulye ezmesi ekleyin, kaynar su dökün ve on üç tütsü serpin (ayrıca kendi baharatlarınızı da yapabilirsiniz, aileyi ortak, daha basit çeşniler kullanıyorum Yapın.) Kaynattıktan sonra et dilimlerini tek tek koyun. Evde kırmızı yağ varsa, rengi daha güzel hale getirmek için kırmızı yağ ekleyin.
-
4 Gorgonu katılaşmadan karıştırmayın, düşecektir. Et pişirildikten sonra tuz ekleyin, tavuk özü ile baharatlayın ve az miktarda şeker ekleyin.
-
5 Tencereye yağı dökün, kurutulmuş acı biberi soğuk yağ ile tencereye ekleyin, kısık ateşte karıştırın ve kuru biberi gevrek bir sesle serpiştirin ve biberi et dilimlerinin üzerine dökün. (Daha baharatlı seviyorsanız biraz biber yağı ekleyin, çok değil, acı bir tada sahip olacak ve biber tozu kokuyu artıracaktır), biraz susam serpin ve masanın üzerine biraz kişniş koyun.
Haşlanmış kabak
önceki
Karışık kızarmış patlıcan
Sonraki
