Zarif ve göz alıcı dantel kristal karides çantası - Yemeği
"Bir zamanlar en çok sevdiğim mor, şimdi bir geri dönüş yapmayı planlıyorum! Biraz üzüntüyle soluk moru ne zaman sevmeye başladığımı bilmiyorum ve onu yemeğime dahil ettim, ama veriyor Farklı bir his getiriyor. Bugün bu karides ve turp kristal çantayı mor tatlı patates suyunun bir dokunuşuyla yaptım. Bitmiş ürün tam olarak doğru, zarif ve çekici ve kristal berraklığında. Karides ve turp dolgusu da çok lezzetli ve ferahlatıcı. " Malzemeler
- Erişte 1 60 g
- Mısır nişastası 1 40 g
- Kaynayan su 110 ml
- Erişte 2 30 g
- Mısır nişastası 2 20 g
- Mor tatlı patates ben kaynar su 55 ml
- Taze karides Doğru miktar
- Beyaz turp Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce karides ve turp dolgusunu yapın, karidesleri dondurun ve karidesleri soyun.Karidesin bağırsaklarını seçmek için bir kürdan kullanın.
-
2 Tuz, tavuk özü, şeker, karabiber ve şarap ekleyin
-
3 İnce beyaz turp sürün
-
4 Karidesleri karıştırın ve yarım saat marine etmek için az miktarda nişasta ekleyin
-
5 Erişteleri 1 büyük bir kaseye dökün, kaynar su ekleyin ve çubuklarla kar tanesi şeklinde karıştırın
-
6 Sonra elinizle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
-
7 Pişmiş mor patatesi suyla ısıtın ve mor patates suyunu boşaltmak için karıştırın, bu sırada biraz soğuksa, mikrodalgada ısıtın, ardından erişte 2'ye dökün ve çubuklarla kar tanesi şeklinde karıştırın.
-
8 Ardından hamuru yoğurarak pürüzsüz bir lavanta hamuru yapın
-
9 Orijinal renkli hamuru kalın ve uzun şeritler halinde yoğurun, ardından küçük parçalar halinde kesin
-
İnce şeritler halinde yuvarlanmış 10 lavanta hamuru
-
11 Ham renkli bir hamur alıp yassı bastırın ve lavanta hamur şeritlerinden bir daire oluşturun
-
12 İnce dilimler halinde yuvarlamak için oklava kullanın
-
13 Karides ve turp dolgusunu ekleyin
-
14 Kenarları yavaşça katlayın ve beyaz-mor bağlantı noktasına sıkıştırın ve ardından mor olanları açın!
-
Pedlerin altına 15 havuç, buharlı pişiriciye koyun
-
16 Buharlamadan sonra 5 dakika buharla
-
172 dakika pişirin
-
18 Yemek daha lezzetliyken balzamik sirkeye batırın
Altın Sulu Krep
önceki
Özel ev balık turşusu
Sonraki
