Griddle Karnabahar - Yemeği
Ana malzemeler
- Organik karnabahar 600 gram
- Domuz göbeği 300 gram
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil 4 dilim
- Sarımsak karanfil 3 yaprak
- Pixian Doubanjiang 1 kepçe
- Soya sosu 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Organik karnabaharı doğrayın ve tuzlu suyla yıkayın.
-
2 Domuz göbeği, yeşil biber ve darı biberi hazırlayın.
-
Domuz eti göbeğini kes ve dilimle.
-
4 Karnabaharı bir tencerede kaynar suda haşlayın.
-
5 Suyu bir tahliye sepetine boşaltın.
-
6 Domuz eti soğuk bir tavaya koyun ve yağı almak için orta ateşte kızartın (domuz göbeğini yağlı hale getirebilir ancak kullanıldığında yağlı olmaz).
-
7 Tencereye zencefil dilimleri, diş sarımsak, biber, yıldız anason, Pixian fasulyesi ezmesi ve soya fasulyesi ezmesi koyun.
-
8 Karnabaharı dökün ve kavurun.
-
9 Yeşil biberler ocakta kesilir, darı biberleri daire şeklinde kesilir.
-
10 Karnabaharı ve domuz karnını bir güveç üzerine aktarın ve güveç yapın (malzemeleri yumuşatın).
-
11 Tencereden çıkınca üzerine yeşil biberleri ve darı halkalarını serpin.
-
Filme 12.
Kızarmış Domuz Ayağı
önceki
Haşlanmış Karides
Sonraki
