Kızarmış Domuz Ayağı - Yemeği
"Haşlanmış domuz ayağı, yer fıstıklı klasik yemek, şarap ve pirinç için 0K." Malzemeler
- Domuz ayağı 500 g
- fıstık çekirdeği 80 gram
- Agaricus blazei 20 gram
- sıvı yağ 10 ml
- Pul şeker 30 g
- soya sosu 20 ml
- zencefil 10 gram
- biber 2 gram
- Deniz tarağı 5 gram
- Kurutulmuş karides 5 gram
- Sarımsak 30 g
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Derideki kürkü yakmak için ateş kullanın.
-
2 Yıkayın ve parçalara ayırın.
-
3 Fıstık çekirdeklerini kaynar suda 10 dakika beklettikten sonra daha sonra kullanmak üzere temizleyin.
-
Domuzun ayaklarını tavaya koy ve nemi almak için kızart.
-
5 tencere, ısı ve yağ, kuru balık, kuru karides, tarak, Agaricus blazei ve sote yıkayın.
-
6 Kıyma şeker ve domuz ayağı ile kızartın.
-
7 Hafif soya sosu, tuz, su, sarımsak ekleyin ve 30 dakika pişirin.
-
8 Fıstık çekirdeklerini 20 dakika daha pişirin, suyunu toplayın, tadına bakın, karabiber serpin, susam yağı gezdirin ve iyice karıştırın.
-
9 plakayı takın.
Domatesli çırpılmış yumurta
önceki
Griddle Karnabahar
Sonraki
