1. Doğranmış ve buharda pişirilmiş kabak
2. Kabak ezmesi
3. Un ~ şeker ekleyin
4. hamur yapın
5. Balkabağı turtası yapın
6. Elektrikli fırın tepsisine yağ ekleyin ve balkabağı turtasını ısıtın
7. İki tarafı da altın olana kadar kızartın ~