Malzemeler
sığır eti
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, hoisin sosu, istiridye sosu, domates sosu, yeşil soğan, 5 gr, domates, 1 bulut kulak, 50 gr, pirinç sirkesi, 5 gr, zencefil, 5 gr
Ekşi aromalı dana eti yöntemi 1 Önce düdüklü tencereye biraz su koyun, dilimlenmiş zencefil, beyaz koe, biber, beyaz şarap, kaya şekeri, defne yaprağı ve dana etini birlikte ekleyin ve 20 dakika bastırın.
2 Bir tavayı ısıtın, yağ ekleyin, taze soğan ve zencefili soteleyin.
3 Kaynar su ekleyin.
4 Islatılmış bulut kulak dilimlerini yerleştirin.
5 Küp domatesleri ekleyin.
6 Birkaç küçük turşu koyun.
7 Kaynattıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin.
8 Doğru miktarda deniz mahsulü soya sosu.
9 Doğru miktarda domates sosu.
10 Sonra pişmiş dana dilimlerini tencereye koyun, dana eti dana etiyle dolu olacak şekilde daha kalın dilimlenebilir.
11 Biraz pirinç sirkesinin tadına bakın ve tencereden çıkmadan hemen önce bir kaseye koyun.
-
- Haşlanmış tofu
-
- Kimchi ile kızarmış domuz eti
-
- Kelp salatası
-
- Tatlı Patates İki Pirinç Lapası
-
- Vejetaryen Kızarmış Kenevir Yemekleri
-
- Koz helvası
-
- Tavada kızartılmış Loach
-
- Peynirli Kurutulmuş Ekmek
-
- Claypot Fish Head Dondurulmuş Tofu Pot
-
- Lezzetli taze et mantısı
-
- Kurutulmuş kokulu çift biberler
-
- Jambonlu Tavada Kızartılmış Sebzeler
