ot sazan
750 g
yeşil biber
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kereviz, su, su Yeşil biberle ot sazanı nasıl pişirilir 1 Ot sazanı temizleyin ve ikiye bölün. 2 Parçalara ayırın. 3 Yeşil biberleri yıkayın ve bıçakla düzleştirin. 4 Yağı tavaya koyun ve önce balığı kızartın, uygun miktarda su ekleyin ve 10 dakika pişirin. 5 Acı biber ekleyin ve 10 dakika pişirin. 6 Pişirildikten sonra sarımsak, kereviz ve tuz ekleyip 2 dakika pişirin. 7 Tencereyi çıkarın ve bir kaseye koyun.