Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
1
Aksesuarlar: Yengeç aromalı mantarlar, doğru miktarda tuz, doğru miktarda kurutulmuş shiitake mantarı, doğru miktarda su, doğru miktarda pirinç, doğru miktarda
Kıyılmış mantar ve tavuk lapası nasıl yapılır 1 Tavuğun tamamını yıkayın, başını ve başını çıkarın, kanatları, bacakları ve boynu kesin, tavuk gövdesini ikiye bölün ve birlikte elektrikli düdüklü tencereye koyun.
2 Temizlenmiş yengeç mantarlarını ve deniz ürünleri mantarlarını ekleyin.
3 Uygun miktarda defne yaprağı ekleyin.
4 Bir tarçın çubuğu ve bir yıldız anason koyun.
5 Uygun miktarda pişirme şarabı.
6 Temiz su.
7 Bir kaşık dolusu tuz daha ekleyin.
8 Düdüklü tencerenin kapağını kapatın, basınçlı vanayı çevirin ve çorbayı seçin 30 dakika sonra çorba hazır olur.
9 Pirinci yıkayın ve bir saat önceden temiz suda bekletin.
10 Islatılmış pirinci süzün, sonra haşlanmış tavuk suyunu dökün, kısık ateşe çevirin ve pişirin.
11 Kurutulmuş mantarları ve mantarları önceden ıslatın ve yıkayın, ardından şeritler halinde kesin.
12 Yulaf lapası yaklaşık 1 saat kaynatıldıktan sonra yulaf lapasının durumunu kontrol edin.Pirinç çok yumuşak ve yulaf lapası çok yapışkandır.Sonra mantarları ve mantarları, yengeç mantarlarını ve deniz mahsullerini bir önceki çorbaya ekleyin.
13 Doğru miktarda susam yağı ekleyin
14 Tuz, yaklaşık 15 dakika pişirin.
15 Ateşi kapatın, rendelenmiş tavuğu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, yüzeye biraz frenk soğanı serpin.
-
- Fasulye çorbası
-
- Laba Congee
-
- Kızarmış İstiridye
-
- Brokoli Kıymalı Congee
-
- Sütlü Tatlı Patates Çorbası
-
- Lotus Yaprağı Sarılı Lotus Balığı
-
- Guo Tao ve Taş Baba ve Oğul Bento
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Tavuk
-
- Yüz Yıl Hao He Geng
-
- Hericium ile Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
