Malzemeler
karides
350 g
Çizgili levrek
700 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, erişte, lahana, kişniş, yemeklik şarap, istiridye sosu, şeker ve
Deniz ürünleri nasıl pişirilir 1 Karides ve balığı yıkadıktan sonra, balıkları parçalara ayırın ve on dakika boyunca şarap, tuz ve yağ ile marine edin.
2 Yağı sıcak bir tavaya dökün, soyulmuş sarımsağı kızarana kadar kızartın, alın ve bir kenara koyun
3 Balık ve karidesleri kızartmak için sıcak bir tavada kızartılmış sarımsaktan elde ettiğiniz yağı kullanın ve yüzey altın rengi olana kadar kızartın.
4 Güveçin dibine biraz yağ sürün ve kesilmiş Çin lahanasını üstüne yayın
5 Islatılmış erişte Çin lahanasının üzerine koyun
6 Kızartılmış balık parçalarını üstüne koyun ve ardından kızarmış karidesleri üstüne koyun
7 Kızarmış sarımsağı karidesin üzerine koyun
8 Dilediğiniz çeşniyi hazırlamak için tuz, istiridye sosu, şeker ve su kullanın.
9 Baharatları tencereye dökün ve haşlayın.
10 Haşlanmış baharatları deniz mahsulleri kabına dökün
11 Tencereyi gaz sobasına koyun ve 15 dakika pişirin
12 Son olarak kişniş ekleyin
-
- Gizli Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Fasulye çorbası
-
- Laba Congee
-
- Kızarmış İstiridye
-
- Brokoli Kıymalı Congee
-
- Sütlü Tatlı Patates Çorbası
-
- Lotus Yaprağı Sarılı Lotus Balığı
-
- Guo Tao ve Taş Baba ve Oğul Bento
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Tavuk
-
- Yüz Yıl Hao He Geng
-
- Hericium ile Haşlanmış Tavuk Çorbası
