Peynir aromalı börülce - Yemeği
Chi aromalı börülce - yazın serinletici bir yemek. Bu arada, tarifte, soğuk mezeler yaparken sebzelerin yeşil rengini ve gevrek tadını nasıl koruyacağımı söyle. börülce 250 gram Sarımsak 2 yaprak Tahin Doğru miktar Susam yağı bir miktar tuz Doğru miktar şeker bir miktar Tavuk Özü bir miktar sirke bir miktar Biber yağı bir miktar
Börülce yıkayın, her iki ucunu da çıkarın ve inç parçalar halinde kesin
Tencerede su hazırlayın.Su kaynadıktan sonra tencereye az miktarda tuz ve yağ koyun, börülce koyun ve rengi zümrüt yeşili olana kadar haşlayın
Hemen çıkarın ve önceden hazırlanmış buzlu suya batırın
Bir kase alın, susam ezmesini koyun, aynı susam yağını ekleyin, sosu açın, tuz, şeker, tavuk özü, sirke ve kırmızı biber yağı ekleyin (öneri: susam ezmesi: susam yağı: sirke = 1: 1: 1, diğerleri kendi zevkinize göre) Börülceyi sosun içine koyun, kıyılmış sarımsak ekleyin, iyice karıştırın
Ev yapımı soğuk yemekler
Sonraki
