Malzemeler
Ördek bacağı
450 g
Ihlamur Çiçeği Mantarı
80 g
Beyaz mantar
60 g
Takviyeler, tuz, karabiber, bol miktarda, sarımsak yaprağı, yeşil soğan, zencefil
Mantarlı ördek çorbası nasıl pişirilir 1 Ihlamur mantarı ve beyaz mantarlar hazırlayın
2 Çiçek mantarlarını ve beyaz mantarları yıkayın ve soğuk suda bekletin
3 Ördek bacaklarını yıkayın
Küçük parçalar halinde doğranmış 4 ördek bacağı
5 Çiçek mantarlarını ve beyaz mantarları tencereye koyun, suyu kaynatın, suyu alın ve süzün
6 Ördek bacaklarını tencereye koyun, kaynatın ve haşlayın, suyu alın ve süzün.
7 Ördek bacaklarını pirinç pişiriciye koyun
8 Pirinç pişiricinin iç tenceresine çiçek mantarlarını ve beyaz mantarları koyun, yeşil soğan, zencefil, defne yaprağı ve anasonu ekleyin
9 Uygun miktarda su ekleyin, iç tencereyi pirinç pişiriciye koyun ve elektrikli pişiriciyi açın
10 Salatalığı yıkayın ve dilimler halinde kesin
11 Ördek çorbası hazır olunca tuz ve karabiber ekleyip eşit şekilde karıştırın, gücü kapatın, salatalığı ekleyin ve karıştırın.
12 Eşit şekilde karıştırın ve servis yapın
-
- Pırasa Çörek
-
- Soya sütlü pirinç
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Fasulye Soslu Tavada Kızartılmış Marul
-
- Maydanoz Domuz Çörek
-
- Sos eti lotus tohumu #fresh buradan başlayarak#
-
- Kızarmış Çipura
-
- Portakallı Yoğurtlu Kek
-
- Karidesli Tavada Kızartılmış Pugua
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Çok Tahıllı Şekerlenmiş Hurmalı Pirinç Börek
-
- Fıstık Ezmeli Muffin
