Süper yumuşak sütlü kurabiye - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

400 g

Süt

200 g

Maya

5 g

Aksesuarlar: Yer fıstığı yağı 35g şeker 50g yumurta 1 tuz 4g konserve meyve uygun miktarda susam

Süper yumuşak sütlü küçük sıralı çörekler uygulaması 1 Kullanım için tüm malzemeleri tartın

2 Önce tüm sıvı malzemeleri ekleyin, ardından 30 dakika yoğurma programını başlatmak için unu ve mayayı ekleyin ve hamur genişleyene kadar yoğurun.

3 Fermantasyon programını tekrar başlatın ve boyutu ikiye katlamak için fermente edin

4 Egzozu çıkarın ve yoğurun, büyük bir parça halinde yuvarlayın, korunmuş meyveyi serpin ve büyük bir rulo haline getirin.

5 Eşit olarak 16 eşit parçaya bölün

6 Ayrı olarak yuvarlayın, yağlanmış kağıtla bir fırın tepsisine koyun ve boyutu ikiye katlamak için ikinci kez mayalayın (kullandığım fırın fermantasyon işlevi de oda sıcaklığında fermantasyonla kaplanabilir)

7 Fermantasyondan sonra yüzeye yumurta sıvısı sürün, süslemek için susam serpin. Fırını önceden ısıtın.

8 Önceden ısıtılmış fırına 180 derece orta seviyede koyun, 20-30 dakika pişirin. Fırında ekmeği boşuna izle

9 Fırın tepsisini çıkarın ve soğumaya bırakın. Bitiremezseniz mühürleyin ve saklayın.

[El yapımı mutfak] Yakitori
önceki
Sonbahar biberli tavada kızartılmış dana tendonu
Sonraki
Buharda Pişirilmiş Taro Köfte
Kişnişle karıştırılmış acı biber yağı
Beş çekirdekli ay pastası
Domuz Mantısı
Karışık mor lahana
Siyah Susamlı Mochi Ekmeği
Siyah Susamlı Gnocchi
Lahana ile Kızarmış Karides Derilerini Karıştırın
Baharatlı sığır tendonu
Rou Jia Mo
Para karides pastası#Ben Weiming Memleketi Dispires#
Çorba köfte
To Top