sığır tendonu
500 g
Sonbahar biber
300 gram
Aksesuarlar: Mor Tianjiao, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda Dana tendonu sonbahar biberiyle nasıl karıştırılır 1 Yeşil soğanı kesin, zencefili dilimleyin ve mor biberi doğrayın. 2 Sonbahar biberini küçük parçalar halinde kesin. 3 Sığır eti tendonlarını yıkayın. 4 Tencereye yağı dökün, mor biber, zencefil ve taze soğanı karıştırıp tadına bakın. 5 Sığır eti tendonunu tencereye dökün ve doğru miktarda soya sosunu karıştırarak kızartın. 6 Sığır eti tendonunu karıştırın ve neredeyse bittiğinde sonbahar biberlerini ekleyin ve sonbahar biberleri ve sığır tendonları lezzetli olana kadar karıştırmaya devam edin, ardından tuz ve tavuk özü ekleyin. 7 Tadına bakın ve tabağa servis edin.