Salatalık korunmuş yumurta ve mantar çorbası - Yemeği
Malzemeler
korunmuş yumurta
Sadece 2
salatalık
Sadece 2
Mantar
1 küçük avuç
Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda sirke, uygun miktarda arıtılmış su
Salatalığın korunmuş yumurta ve mantar çorbası uygulaması 1 Hazırlama. Salatalıkları 10 dakika tuzlu suda bekletin ve birkaç kez suyla durulayın.
2 Salatalık bıçağa
3 Güveçte saf su dökün
Tencereye 4 dilim salatalık
5 Her yere yapışmaması için, korunmuş yumurtayı avucunuzun içinde kesin
6 Mantarı önceden ıslatın, yıkayın ve tencereye koyun.
7 Malzemeleri yerleştirin
8 Yüksek ateşte ısıtın, kaynattıktan sonra 5 dakika pişirin
9 Tuz ekleyin ve ocağı kapatın, bir kaseye koyun, konserve yumurtanın içerdiği büyük miktarda alkaliyi nötralize etmek için çorbayı içerken sirke ekleyin
