Bebek yemekleri
400 g
korunmuş yumurta
1 parça
Aksesuarlar: 6 diş sarımsak, doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda kurt üzümü, doğru miktarda et suyu, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Bebek lahanası nasıl servis edilir 1 Altı bebek lahanasının tümü, kesin, yıkayın, süzün ve bir kenara koyun 2 Korunan yumurtayı küpler halinde kesin, yeşil soğanı çiçeklere kesin, sarımsakları soyun ve bir kenara koyun 3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, sarımsağı dökün, altın rengi kahverengi olana kadar karıştırın, aroma çıkınca et suyunu ekleyin 4 Et suyu kaynadıktan sonra bebek lahanası ve kurt üzümü ekleyin, zevkinize göre uygun tuzu ekleyin ve pişirmeye devam edin 5 Yavru sebzeler yumuşadıktan sonra konserve yumurtaları koyun ve bir süre daha pişirmeye devam edin 6 Pişirdikten sonra söndürün 7 Son olarak, üzerine biraz yeşil soğan kolye serpin