Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Düşük glütenli un
50 gram
Su
110 g
zeytin yağı
15 g
Konserve Karışık Meyve
1 can
Aksesuar 1 yumurta, tuz 3 gr, zeytinyağı, pizza sosu, mozzarella peyniri, 250 gr, maya 4 gr
Karışık meyvelerle pizza nasıl yapılır 1 Erişte kasesine un, su, tuz, zeytinyağı, yumurta ve mayayı koyun (maya tuz ve sudan kaçınmalıdır)
2 Hamur pürüzsüz olana kadar 15-20 dakika karıştırın.
3 Karıştırılmış hamuru streç filmle örtün ve mayalanmaya başlayın.
4 Büyüklüğün 2 katı kadar fermente edin
5 Fermente ederken kutuları boşaltın ve bir kenara koyun. Konserve karışık meyveler kullanıyorum.
6 Pizza sosu için domates sosu yerine sağdakini kullanıyorum.
7 Mozzarella hazır
8 Hamuru çıkarın ve şekillendirmeden önce 20 dakika bekletin .. Uh, nasıl kare yapacağımı bilmiyorum, tabağın altına zeytinyağı serpin ve üstüne delikler açın.
9 Pizza sosunu yayın
10 Bir kat mozzarella serpin
11 Karışık meyveleri
12 Başka bir mozzarella tabakası serpin. Zeytinyağı gezdirin. 20 dakika bekletin. Fırını önceden ısıtın.
13180-200 ° C'de yukarı ve aşağı ısıtın (fırınınızın sıcaklığına bağlı olarak pişirmek için 180 ° C kullandım), peynir hafifçe kızarana kadar kavurun (yaklaşık 25 dakika)
14 Fırında pişirin, doğrayın ve sıcakken yiyin! Fırınla birlikte gelen pişirme takımını kullandım, bu yüzden uzun şeritler halinde kestim.
15 Pizza tarafı da çok güzel!
-
- Yeşil biber soğanı omlet
-
- Kırmızı Fasulye Yumurtalı Tart
-
- Kavun Aromalı Balık Kek Şeritleri
-
- Çilekli Yoğurt Mus
-
- Domuz Kaburga Izgara Şehriye ve Lotus Kökü
-
- Yeşil biberle karıştırılarak kızartılmış ağız şeritleri
-
- Bezelye ile Kızarmış Sosis
-
- Kakaolu Susamlı Bisküvi
-
- Korunmuş yumurtalı tavuk lapası
-
- Pastoral Kiş
-
- Muz lapası
-
- Küçük kaplumbağa ekmeği
