soya peyniri
460 g
Takviye edici 2 yemek kaşığı yemeklik yağ tuzu orta derecede hafif soya sosu 1 yemek kaşığı koyu soya sosu 1 yemek kaşığı diş sarımsak uygun miktarda frenk soğanı Sarımsaklı baharatlı tofu uygulaması 1 Tofu hazırlayın. 2 Kurutulmuş kırmızı biber parçaları ve Çin biberini hazırlayın; sarımsak dişlerini tokatlayın, frenk soğanı ince ince doğrayın ve kenara koyun. 3 Tofuyu ince dilimler halinde kesin. 4 Tencerede yağı ısıtın, tofu dilimlerini dökün. 5 Her iki tarafı da gevrek ve sarı olana kadar kızartın, kenara koyun. 6 Bir tencerede yağı ısıtın ve sarımsak dişlerini soteleyin. 7 Kurutulmuş kırmızı biberi ve Çin biberini dökün, bir koku için kavurun. 8 Kızartılmış tofuyu ilave edin. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Koyu soya sosunu dökün ve iyice karıştırın. 11 Biraz soğuk su ekleyin ve 2 dakika pişirin. 12 Hafif soya sosunu dökün ve aromasını ayarlayın. 13 Doğranmış yeşil soğanı içine dökün. 14 Pişmiş baharatlı tofu bir tabakta servis edilir.