domuz eti
300 gram
Takviyeler: soğan, kimyon, kimyon tozu, kimyon tozu, tatlı erişte sosu, fasulye ezmesi, biber şehriye, yemeklik yağ ve yemeklik yağ Kimyon biber sosu uygulaması 1 adet soğan doğrayın. 2 Domuz eti doğrayın, benimki kıyma olur, kestiğiniz etin tadı daha güzel olur. 3 Acılı erişte, kimyon tozu ve kimyon taneleri iyice karıştırın. 4 Yağı% 70-8 ateşte ısıtın, üstüne dökün, kimyon biber yağı yapın. 5 Fasulye ezmesi ve tatlı erişte ezmesi kullandım. 6 Fasulye ezmesinin tatlı erişte ezmesine oranı 1: 2'dir ve iyice karıştırın. 7 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun. 8 Kızarana kadar kızartın. 9 Doğranmış soğanı çıkarın ve bir kenara koyun. 10 Arpacık soğanı yağını tencerede bırakın. 11 Kıymayı orta-kısık ateşte kızarana kadar karıştırın. 12 Kızartılmış doğranmış soğanı ve sosu ekleyin, iyice karıştırın, ocağı kapatın ve çıkarın.