g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

soğan

1 parça

Yumurta

2 parça

Kurutulmuş mantar

20 g

Takviyeler: uygun miktarda tuz, tavuk özü, az miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda

Soğan ve mantarlı çırpılmış yumurta yöntemi 1 Kuru mantarı yarım gün önceden ıslatın ve yıkayın;

2 Soğanı yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın;

3 Yumurtaları sıvı yumurta ile çırpın, iyice karıştırın;

4 Tavadaki yağı ısıtın, yumurtaları ilave edin ve parçalara ayırıp bir kenara koyun;

5 Uygun miktarda yağı tencereye dökün, soğanları ekleyin ve soğanlar yumuşayana kadar kızartın;

6 Soğanı ekleyip kızartmaya devam edin;

7 Sonra yumurtaları ekleyin, karıştırmaya devam edin, tuz, hafif soya sosu ve tavuk özü ekleyin;

8 Servis yapın ve servis yapın.

Kereviz zambak-soğuk versiyonu

Baharatlı kızarmış tofu

Kereviz Yaprağı Tortilla

Portakallı Tremella Çorbası

Pırasa kutusu

Tavada Kızartılmış Biberiye Bıldırcını

Lahana Turşusu Sosis

Taro ördek suyu

Tavada Kızartılmış Kuzu İşkembe

Yeşil soğan yağı

Mısır Soya Sütü

Kızarmış Kırmızı Balık