g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

370 g

Buğday unu

700 g

Yardımcı Maddeler Maya 3g su 50ml

Kabak çöreği nasıl yapılır 1370 gram balkabağını soyun ve bir tencerede buharda pişirin. 50 gram su ve mayayı karıştırın.

2 Buharlamadan sonra püre haline getirin.

3 Kabak püresine un ekleyin.

4 İyice karıştırın ve 50 gram maya suyu ekleyin.

5 Pürüzsüz bir hamur yapın.

6 Sıcak bir bez veya streç filmle örtün ve boyutu ikiye katlamak için sıcak bir yerde mayalayın.

7 Çıkarın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Şeritleri ovalayın.

8 Bölümlere veya yuvarlaklara kesmek için bir bıçak kullanın. Buharlamadan önce 20 dakika uyanın.

9 Tencereyi koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 2-3 dakika pişirin.

Lotus Kökü Kabak ile Haşlanmış Domuz Kaburga

Tavuk Bacak Marine Yumurta

Taze Çorba Yuanbao Wonton

Domuz Kaburga Kızarmış Kabak

Domuz Yeşil Soğan Çörek

Malan Wonton

Balkabaklı Peynirli Tart

MINI'den bir kase topraklı wonton

Köri patatesleri

[El Yapımı Yemek] Kabak Şifon

İmitasyon yoğurtlu dondurma

Kabak Çekirdeği Ezmesi